mandoisland + springerle   56

www.holz-und-natur.de
Ulrike Bolsinger -Springerlemodel handgeschnitzt
Auf meiner Website www.holz-und-natur.de finden Sie künstlerische, handgeschnitzte Springerlemodel . Jedes Model ist ein Unikat und wird von mir persönlich geschnitzt.
springerle  schnitzen 
4 weeks ago by mandoisland
www.holz-und-natur.de
Ich bin Ulrike Bolsinger und schnitze seit ca. 20 Jahren Springerlemodel

Meine Springerlemodel , Schnitzereien,Krippen, Ostereier und andere kreativen Dinge mache ich im nebenher als Hobby.
springerle  schnitzen 
8 weeks ago by mandoisland
Backmodel - Kerstin Köppen - Bildhauerei und Kunstpädagogik
Sie können bei mir indivudualisierbare Backmodel-Springerle-Anisbrödli-Motive für Bildgebäck bestellen. DAs ist das Motiv- und Schriftschnitzen in Modelformen in unterschiedlichen Größen und auch auf Backrollen. Ich freue mich auf Ihre Kontaktaufnahme.
springerle  schnitzen 
8 weeks ago by mandoisland
Anfertigung Model
Handgeschnitzte Springerlemodel

Ich schnitze Model nur aus harten Hölzern wie Birne, Apfel,Zwetschge...

Die Stämme bekomme ich aus der Region, lasse sie in Dielen aufsägen. Die Dielen lagern mindestens 5 Jahre ab, so dass die Model nach dieser langen Trockenzeit nicht mehr reißen.

Die Modelrohlinge säge ich in meiner eigenen Werkstatt zu und schleife sie.
springerle  schnitzen 
8 weeks ago by mandoisland
Emmas Springerle
Im Alter von 30 Jahren lernte ich über meinen Mann die Liebe zu den Springerle kennen.

Durch einen Besuch auf dem Sissacher Herbstmarkt im Baselbiet (Schweiz) lernte mein Mann 1997 die schweizer Springerle- bzw. Änis Ikone Linus Feller kennen, der dort seiner Kundschaft Model und Gebäck anbietet. Schon wurde der Mann wieder zum Kind und schöne Erinnerungen an die Kindheit wurden geweckt. So wurde der alljährliche Ausflug nach Sissach zum Event. Konnte mein Mann doch nur dort so gute Springerle genießen und schöne Model erwerben.

Vor rund 10 Jahren kam Herr Feller auf uns zu, ob wir uns vorstellen könnten seine Model für den europäischen Raum ausserhalb der Schweiz über das Internet zu vertreiben. Wir sagten zu und bauten gleichzeitig einige kleinere regionale Märkte in der Region auf.
springerle 
december 2016 by mandoisland
Vom Igel bis zur Kirche | Südwest Presse Online
Georg Müller belegte einen Kurs im Schnitzen von Springerle, holte sich Motive aus dem Internet und legte los. Mit der Zeit wurde der Montagemeister so versiert, dass er sich an immer kompliziertere Motive wagte und auch die Ringinger Kirche samt Pfarrhaus als Model fertigte.
Info Wer sich für die Model interessiert, kann bei Elisabeth und Georg Müller in 89155 Erbach-Ringingen im Veilchenweg 12 nachfragen oder unter Telefon (07344) 5107.
springerle 
december 2016 by mandoisland
Nicht zu schön zum essen | Südwest Presse Online
Das Rezept: Springerle – echte Zuckerdoggelich

Zutaten Vier große Eier, 500 Gramm Puderzucker, 500 Gramm Weizenmehl, eine Messerspitze Hirschhornsalz. Alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben.

Zubereitung Zucker und Eier sehr schaumig rühren (mit der Küchenmaschine 10 Minuten), Hälfte des Mehls mit der Küchenmaschine, den Rest des Mehls auf der Arbeitsfläche untermischen, gut durchkneten. Teig 1 Stunde in Frischhaltefolie in der Kälte ruhen lassen. Auswellen, Model von oben eindrücken, ausschneiden, auslösen, Form ggf. mit einem feinen Küchenmesser nacharbeiten, zwölf bis 24 Stunden in einem nicht zu warmem Raum mit Küchentuch abgedeckt trocknen lassen, Backpapier mit Anis bestreuen, Springerle darauf geben und bei 140 Grad circa 30 bis 40 Minuten (je nach Größe und Dicke) weiß bis blassgelb backen. Sie sind fertig, wenn die Unterseite goldgelb ist. uts
springerle 
december 2016 by mandoisland
Springerle ~ Anisbrötli
Springerle gehören für mich als Bremerin nicht gerade zu den Keksen/Plätzchen, mit denen ich aufgewachsen bin, dieses Gefriemel und tagelange Vorbereiten hat aber schon vor einigen Jahren mein Interesse geweckt. Ihr wisst ja, ich mag dieses Gebastel sehr gerne.
springerle 
november 2016 by mandoisland
Cookie Molds « For Professional and Home Bakers
Why I began producing molds

Just as it was necessary for me to teach myself about baking Springerle, I found myself learning how to produce copies of antique Springerle, Gingerbread and Spekulatius cookie molds. I looked for a company that could produce copies for me but I was not able to find one that could do what I required. I insisted on food safe resins and other components. The search for qualified folks that could tackle this project for me began. After months of research and correspondences I believe this new partnership will be able to deliver what I was looking for.
Model aus Kunsstff nach alten geschnitzten Modeln
springerle 
december 2014 by mandoisland
ModelHerstellung - ModelHerstellung.pdf
Anleitung zum Herstellen eines Springerlemodels.
springerle 
december 2014 by mandoisland
Springerle - Fernsehen :: SWR Fernsehen :: Kaffee oder Tee :: Ernährung | SWR.de
Springerle

Weihnachten ohne Springerle - undenkbar! Dorothea Steffen backt das knusprige Traditionsgebäck klassisch mit Anis und zeigt aromatische Varianten mit Lavendel oder Koriander.
springerle 
december 2014 by mandoisland
Springerle - Holzmodel
Springerle

...sind ein Weihnachtsgebäck aus Süddeutschland und der Schweiz. U.a. werden sie auch "Sprengerl", "Eierzucker", "Eiermarzipan", "Anisbrötli" usw. genannt. Der Teig beruht auf einer Eier-Zucker-Masse und wird wie richtiges Marzipan in kleine, feine Modeln gedrückt und so geformt. Es entstehen genaue Bil-der auf dem Teig. Nach dem Trocknen (evtl. über Nacht), beim gut gesteuerten Backvorgang bleiben die Bilder so erhalten. Außerdem gehen die Springerle beim Backen auf, sie "springen" in die Höhe. Ihre Oberfläche muß hell bleiben. Neben den Eierspringerle als Weihnachtsgebäck gibt es die billigeren Wasser-springerle mit schöner Bemalung. Beide Sorten können nach dem Backen bunt verziert und als Weih-nachtsschmuck verwendet werden.
springerle 
december 2014 by mandoisland
Engraved rolling pins. Made in Poland. Valek von ValekRollingPins
Wellholz mit Muster - damit könnte man sicher auch Springerle machen
springerle 
august 2014 by mandoisland
PZ-Weihnachtsaktion: Garantiert weiche Springerle - Aktuelle Nachrichten, Themen, Bilder und Videos aus Pforzheim - Pforzheimer Zeitung
Carolin Weiß
Weiche Springerle
Zutaten:
4 Eier, jeweils 60 Gramm
500g Puderzucker
500g Weizenmehl Type 405
Zitrone, abgerieben
1 Päckchen Vanillezucker
springerle 
december 2013 by mandoisland
Mandoisland Gallery - springerle 2012 < Mandoisland Free Vintage Pictures
Bilder von Springerle nach Modeln von Eberhard Rieber und Klaus Kaufmann
springerle 
december 2012 by mandoisland
Der springende Punkt beim Springerle - Stadt und Kreis - Teckbote
Kirchheim. Das Geheimnis weicher Springerle – das interessiert rund ein Dutzend Frauen. Erwartungsvolle Freude macht sich in der Küche der Kirchheimer Familien-Bildungsstätte breit und Ingeborg Hölzle kommt dann auch ohne lange Umschweife

springerle 
december 2012 by mandoisland
Bildgebäck: Die wohl Einzige ihrer Art in der Region - Nachrichten Nördlingen - Augsburger Allgemeine
Die wohl Einzige ihrer Art in der Region

Die Harburgerin Herta Käferlein stellt traditionelle „Springerle“ mit bis zu 300 Jahre alten Holzformen her und bemalt sie
springerle 
december 2012 by mandoisland
Embossed Edibles Springerle Cookies | A Gourmet Wisconsin Cupboard
So far our A to Z list of Wisconsin foods has featured the obvious contenders like brats and cheese, but now I’d like to introduce you to a small company called Embossed Edibles that does amazing work. The images in this post aren’t pictures from an art museum, they’re a special cookie called Springerle. The artists at Embossed Edibles hand paint these molded cookies. The cookies are completely edible and have a delicate lemony flavor. Embossed Edibles has collected molds from Germany, Switzerland and around the USA so they can create cookies for a variety of holidays and occasions.
springerle 
december 2012 by mandoisland
Das Springerle-Backen
Springerle Zeitungsartikel - PDF
Das Springerle-Backen
Alte Berufe Über den Lebzelter und seine Zunft. In Finning wird
Gebild-Gebäck hergestellt
springerle 
december 2012 by mandoisland
Der Lebzelter
Der Lebzelter oHG, Katharina und Hermann Ratzinger
Sollner Straße 13, D-82049 Pullach im Isartal
springerle 
december 2012 by mandoisland
Das Springerle-Backen - Nachrichten Landsberg - Augsburger Allgemeine
Das Springerle-Backen

Finning Was ein Schreiner, ein Metzger oder ein Schlosser macht, weiß jeder. Früher aber gab es Berufe, von denen man heute nichts mehr weiß. Einer davon ist der "Lebzelter". Im Jahr 1473 wurde die Lebzelterzunft in München zum ersten Mal schriftlich erwähnt. Der Lebzelter war vieles: Konditor, Metsieder und Wachszieher und er stellte Gebild-Gebäck (Springerle), Honiglebkuchen, Met und Kerzen her. Sein ganzer Stolz waren die Holzmodel, die er selbst geschnitzt und zur Ausformung der Springerle verwendet hat. Heute gehört dieser Beruf längst der Vergangenheit an. Katharina und Hermann Ratzinger aus Finning aber erinnern mit ihrer Arbeit an den Lebzelter - sie stellen seit mittlerweile fast 15 Jahren Springerle selbst her und führen damit eine seit Langem währende Tradition in ihrer Familie fort. Von Sibylle Reiter
springerle 
december 2012 by mandoisland
Model aus dem Mittelalter: Springerle vom Lebzelter Ratzinger | Schwaben & Altbayern | Bayerisches Fernsehen | Fernsehen | BR.de
Model aus dem Mittelalter Springerle vom Lebzelter Ratzinger

Mehr als 300 alte Holzmodel besitzt Katharina Ratzinger. Ein Schatz, der über vier Generationen gewachsen ist. Schon früher half Katharina ihrer Großmutter gern dabei, Springerle zu backen. Inzwischen ist es ihr Beruf.
springerle 
december 2012 by mandoisland
Leonhard Angele - Holzschnitzer
Herzlich willkommen auf meiner Homepage
Als Holzschnitzer bin ich schon seit Kindertagen tätig, eben solange fasziniert mich der lebendige Werkstoff Holz, mit all seiner ursprünglichen und farbigen Ausstrahlung. Seit vielen Jahren bemühe ich mich, allen Herausforderungen und Ansprüchen gerecht zu werden.
schnitzen  springerle 
december 2012 by mandoisland
Offenburg: Am Hausaltar war die Reise zu Ende - badische-zeitung.de
Ausstellung 2013 in Offenburg
OFFENBURG/KÖLN. 130 geschnitzte Holzmodel für Lebkuchen, Spekulatius und Springerle werden bis 8. Januar im Museum im Ritterhaus gezeigt. Die Model waren früher wichtige Utensilien in den "besseren" Haushalten. Der Kölner Sammler Ansgar Fütterer hat die kleinen Gerätschaften dem Museum zur Verfügung gestellt. Was bewegt einen Menschen dazu, unzählige Plätzchenförmchen zu horten?
springerle 
january 2012 by mandoisland
Ken Hamilton, the Springerle baker
"Nearly famous since 2001"
Jörg Graf Adelmann with mold

The mold "Palais Adelmann" has 12 different pictures and is very detailed. Notice the different borders and all the fine lines. A master carvers work. I am told this piece was used during the Christmas holidays and had a cherished place in the home.

The owner wrote:
"The model comes from my cousin Elisabeth von Stieglitz, the daughter of the sister of my father. Before it was in the "Palais Adelmann" in Ellwangen. There it was used always in Christmas season for cooking little cookies. It is a typical Swabian mold from here in the south of Germany.
Hier findet man Bilder einiger schöner alter Model
springerle 
october 2011 by mandoisland
Springerle Bakery - unique cookie gifts to celebrate daily life
Welcome to The Springerle Bakery

Incredible Gourmet "Edible Art" Cookies and More!
Here at The Springerle Bakery you'll discover incredible, gourmet "edible art" cookies and more, including Alice's own "Fudge Brownie Springerle" that she created for chocolate lovers! Imagine looking at a beautiful piece of art and then finding that the taste is as delicious as the appearance. This is what we strive for in making our Springerle cookies for you. All of our cookies are handmade from scratch, using the finest ingredients, and no preservatives. The Springerle cookies require between two to three days to complete and are made using replicated molds of some of best antique molds found in Germany and Switzerland, as well as in private collections in Europe and the USA. The molds depict scenes from as far back as medieval times but also include some modern designs, hand carved by Master Carvers. With hundreds of molds we can easily fill large orders without duplicating designs, which is sure to add to the intriguing quality of your cookies.
springerle 
october 2011 by mandoisland
SCHIBIG BILDHAUER CH-6422 STEINEN Switzerland
Kuchenmodel - Backmodel - Moulds for pastry

GEBÄCKMODEL - 6587: Kuchenmodel, Lebkuchenmodel, Anismodel, Änismodel, Backmodel, Lebzeltenmodel, Springerlemodel, sind eine Spezialität, an die sich nicht jeder Schnitzer wagt! Es gilt dabei, „verkehrt zu denken“: was im Backwerk links sein wird, ist rechts, was erhaben ist hohl. Kommt einem das nicht fast philosophisch vor?

Schibig schnitzt solche Model seit Jahrzehnten in feinstem Birnbaumholz, sei es nach eigenem Design, sehr gerne auch nach Ihren Wünschen: Bauwerke, Leute, Tiere, Wappen, Inschriften, Bilder von alten Modeln usw. - die Möglichkeiten sind unerschöpflich und faszinierend! Man formt darin Lebkuchen, Biber, Aniskuchen, Springerle, Tirggel, Honigkuchen, Pfefferkuchen, Spekulaties, Marzipan: als Geschenk, für Tafeldekorationen. Und nicht zu vergessen, die Model wirken, an die Wand gehängt, wie ein wertvolles Bild - was sie eigentlich auch sind!
springerle 
september 2011 by mandoisland
Wenn der Model ein Springerle formt
Im Lan­des­mu­seum haben sich am Sonn­tag die Freunde des Motiv­ge­bäcks getroffen

Kekse aus­ste­chen kennt jeder, aber wie kom­men die Blu­men­krän­zen oder Lämm­chen auf die Weih­nachts­kekse? Dafür ver­wen­det man Model, eine Tech­nik mit einer lan­gen Tra­di­tion. Samm­ler und Exper­ten kamen am Sonn­tag zum 7. Model­markt ins Landesmuseum.
springerle 
december 2010 by mandoisland
Landesmuseum Württemberg
Hier gabe es mal eine Springerle Ausstellung - leider ist nichts mehr auf der Website dazu zu finden; eventuell tauchen irgendwann Springerle im Digitalen Katalog auf?
Im Museum kann man Springerlemodel kaufen!
springerle 
december 2010 by mandoisland
Model mit Stadtmotiven - Gmünder Tagespost
Artikel ist leider nicht mehr komplett abrufbar
springerle 
december 2010 by mandoisland
Holz Art
Markus Thor
Von Drey Str. 19
73479 Killingen
schnitzen  springerle 
december 2010 by mandoisland
Mandoisland Blog Dezember 2007
mit einer Übersicht über Springerle Model
springerle 
december 2010 by mandoisland
Eberhard Rieber's Webseite
EBERHARD RIEBER
H o l z b i l d h a u e r

Besuchen Sie mich in meinem Atelier.
Am Bahndamm 6
79798 Jestetten

Mo-Fr 8°°- 12°° Uhr 1430- 1830 Uhr
Sa. 8°°- 13°° Uhr
Mittwoch Nachmittag geschlossen.
Außerhalb dieser Zeiten sind Termine nach Absprache möglich.
springerle  schnitzen 
december 2010 by mandoisland
Weihnachtsgebäck mit Tradition | tengo-online
Bericht über Springerle
Eberhard Rieber, Holzbildhauer aus Jestetten
springerle 
december 2010 by mandoisland
Klaus Kaufmann - Springerlemodel - handgeschnitzt
Klaus Kaufmann
Eigene Entwürfe
Kopien nach alten Vorlagen
springerle  schnitzen 
december 2010 by mandoisland
Wochenblatt Ravensburg: Lokale Nachrichten : Model sind im Kommen
Ein Springerle muss ein Bild haben. Den Model dafür stellten früher Goldschmiede und Spiegelmacher her. Warum, kann Leonhard Angele aus Starkenhofen bei Leutkirch leicht nachvollziehen. Er schnitzt Springerlesmodel - einfache, aber auch sehr aufwendige. Zu Anfang stolperte er gleich über das Spiegelbildliche, was den Model kennzeichnet. Eine Kirche wünschte sich vor Jahren eine Frau als Motiv für Angeles ersten Model. Eine Herausforderung an Modelschnitzer, erst recht bei Schriften.
Uli Kurz
springerle 
december 2010 by mandoisland
Wenn Holzschnitzen eine Berufung ist - Land - schwaebische.de
Zeitungsbericht über Heinz Steinacher
Heinz Steinachers Leidenschaft gilt der Beschäftigung mit Holz. Der Bad Buchauer schnitzt unter anderem Formen für Springerle. Wenn er sich in seine Arbeit vertieft, hat er "die absolute innere Ruhe". Gleichzeitig hält er ein altes Handwerk am Leben.
springerle 
december 2010 by mandoisland
Holzmodel - Heinz Steinacher
In meiner Holzwerkstatt wird "von Hand" gearbeitet. Deshalb entstehen nie zwei völlig identische Stücke.
Dafür sorgt auch mein Werkstoff Holz, der in Struktur und Farbe immer unterschiedlich ausfällt.

Somit entstehen nur Einzelstücke (Unikate). Teile ohne jede Funktion, vielleicht schön zum Ansehen, immer aber angenehm anzufassen.
springerle  schnitzen 
december 2010 by mandoisland
Meine Website - Leonhard Angele
Als Holzschnitzer bin ich schon seit Kindertagen tätig, eben solange fasziniert mich der lebendige Werkstoff Holz, mit all seiner ursprünglichen und farbigen Ausstrahlung.Seit vielen Jahren bemühe ich mich, allen Herausforderungen und Ansprüchen gerecht zu werden.
Viele Springerle sind in der Fotogallerie zu finden!
schnitzen  springerle 
december 2010 by mandoisland
design hoch drei
Entwarf Springerle für die Aktion "Man ist was man isst"
design  springerle 
december 2007 by mandoisland
cookiemold.com
cookiemold.com - Springerle Model aus Amerika! von Gene Wilson mit der Oberfräse geschnitzt
springerle 
december 2007 by mandoisland
Wood Carving Illustrated - How To Magazine for Carvers
Artikel über Gene Wilson, der in den USA Springerle Model schnitzt (mit einer Oberfräse!)
springerle 
december 2007 by mandoisland
www.springerle.com - Herzlich willkommen!
Änis Paradies - ein Shop aus der Schweiz, inzwischen auch in Deutschland
springerle 
december 2007 by mandoisland
Springerlemodel
Klaus Dieter Kienzler, Maler, Holzbildhauer aus Elzach - tolle Springerle Model, eigene Entwürfe
springerle 
december 2007 by mandoisland
Our new selection of springerle cookie molds
international trading company | 136 West Main Street | Welland ON L3C 5A2 | Canada
Vertreibt Model von Dukasi
springerle 
december 2007 by mandoisland
DUKASI - Shop für Kunsthandwerk und Kunst
DUKASI in Thüringen
In dieser Kategorie sind die Replikate unserer selbst entworfenen Springerle Model erhältlich. Sie bestehen aus einem keramischen Gießmaterial und sind mit glänzendem Schellack überzogen. Durch diese Beschichtung haftet der verwendete Teig nicht in den feinen Details des Model. Alle zur Herstellung verwendeten Materialien sind mit der CE-Kennzeichnung als unbedenklich eingestuft, der verwendete Schellack ist als lebensmittelecht zertifiziert.
springerle  schnitzen 
december 2007 by mandoisland

Copy this bookmark:



description:


tags: