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Mexican Breakfast Casserole
This is the casserole that Tim made for the World Cup/Birthday party. He said he made it the night before and just baked it the next day.
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december 2018 by lala7625
5-Ingredient Chipotle Chicken Taquitos | foodiecrush.com
I like this idea of this but of course no adobo or chipotle. Do a salsa verde sauce instead. Also, do avocado and a cilantro lime crema instead of the avocado dressing
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february 2018 by lala7625
Taco Bell Mexican Pizzas (Copycat)
Use smaller tortillas to really get the right effect. Add sour cream to the top.
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january 2018 by lala7625
Salsa Verde Chicken Bake, Green Salsa Chicken | SimplyRecipes.com
Serve over rice - Use Trader Joe's Cuban black beans and lime rice and also their Salsa verde. Use chicken thighs instead of breasts. Also, but a layer of cream cheese on top of the thighs before the sauce.
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september 2017 by lala7625
Elote pizza (Mexican street food charred corn pizza) | Bijoux & Bits
Google Rose Park Pizza's elotes pizza for a far better looking version. This is very clunky.
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july 2017 by lala7625
gimme some oven | Crispy Slow Cooker Carnitas | gimme some oven
Chop instead of shred, more like pastor, and serve over cauliflower rice with a cilantro sauce.
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november 2016 by lala7625
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