danengler + vegan   68

Trinidadian Doubles (Curried Chickpea Flatbread Sandwiches) Recipe on Food52
2 teaspoons of salt is WAY too much for the chana, especially when using kuchela. Use 1 scant teaspoon.

To shorten the overall prep time and the hassle of deep frying, combine 2 tbsp melted butter with the curry powder/cumin/black pepper, grill store-bought flatbread or naan, and brush it with the butter.

Fresh cilantro would probably be a great addition.
trini  vegetarian  vegan  deepfried  currypowder  cumin  yeast  sugar  canolaoil  vegetableoil  garlic  onion  chickpeas  hotsauce  madethis:good 
january 2019 by danengler
Dinner Tonight: Cauliflower-Potato Curry (Aloo Gobhi) Recipe | Serious Eats
1. The masala as written is pretty bland. Use an extra 1/2 tsp of chili powder, turmeric, salt, mustard seed, and cumin, along with 1/4 tsp of cayenne pepper.
2. If using a 28 oz can of San Marzano tomatoes, chop the tomatoes and add all of the juices to the pot.
3. Allow the cauliflower to cook 30-40 minutes instead of 20.
indian  vegetarian  vegan  cinnamon  clove  ginger  garlic  cilantro  chilipowder  turmeric  mustardseed  cumin  cauliflower  potato  carrot  onion  tomato  pea  madethis:excellent 
march 2018 by danengler

related tags

adobo  agave  almond  almondmilk  american  ancho  applecidervinegar  arugula  asian  asparagus  avocado  bacon  balsamicvinegar  bars  basil  bayleaf  beans  beverage  birdseyechile  blackbeans  blacklentils  blueberry  bread  breadcrumbs  breakfast  broadbeanpaste  broccoli  brownies  brownrice  brownriceflour  brownsugar  burger  butter  butternut  buttonmushrooms  cake  canolaoil  capers  cardamom  carrot  cashew  cashewbutter  casserole  cauliflower  cayenne  celery  cheese  cheesecake  cheezit  cherrytomato  chiankiangvinegar  chickpeaflour  chickpeas  chilesdearbol  chilibeanpaste  chilies  chilioil  chilipeppers  chilipowder  chinese  chinesehotpepper  chipotle  chives  chocolate  chorizo  cidervinegar  cilantro  cinnamon  clove  cocoa  cocoabutter  coconut  coconutmilk  coconutnectar  coconutoil  cookies  copycat  coriander  corn  cornstarch  crabcake  crabcakes  crackers  creamcheese  cremini  crust  cucumber  cumin  cupcake  currypowder  darkchocolate  darksoysauce  date  deepfried  dessert  dijonmustard  doritos  drymaltextract  dutchprocesscocoa  earthbalance  eggplant  eggreplacer  espressopowder  falafel  farfalle  fieldroastsausage  fishsauce  flatbread  flax  flaxseeds  garbanzoflour  garbanzos  garlic  garlicpowder  ginger  glutenfree  gojujang  granola  grapefruit  greenbeans  guajillo  hardwood  honey  hotsauce  indian  ingredient  italian  italiansausage  italianseasoning  jalapeno  jam  japanese  kingoystermushrooms  kombu  kungpao  lasagna  leek  lemon  lentils  lettuce  lime  liquidsmoke  loaf  maca  macaroni  madethis:excellent  madethis:good  maggi  maitake  maltextract  maplesyrup  mayonnaise  mexicanoregano  middleeastern  milk  mint  mirin  miso  misopaste  morelmushrooms  mousse  mozzarella  mushroom  mushrooms  mustard  mustardseed  nacho  napacabbage  nobake  noodles  nori  nutmeg  nutritionalyeast  oats  oliveoil  onion  onionpowder  orange  orangejuice  oregano  pancakes  panko  paprika  parsley  pasta  pea  peanuts  pecans  pepper  pie  pistachio  poblano  porcini  porcinimushrooms  potato  potatostarch  powderedsugar  preserves  proteinpowder  pudding  raisin  raisins  ramen  raspberry  recipes  redpepper  redpepperflakes  redsauce  redwine  redwinevinegar  rice  ricemilk  ricewine  ricewinevinegar  risotto  rolls  romaine  rosemary  saagpaneer  sage  salad  sandwich  sauce  sauerkraut  scallion  scone  seaweed  seitan  sesame  sesameoil  shallot  shichimitogarashi  shitake  shortening  sichuanpeppercorn  sidedish  silkentofu  smartbalance  smoked  smokedpaprika  smoothie  snack  sorghumflour  soup  soylecithin  soymilk  soymilkpowder  soysauce  spaghetti  spice  spinach  spread  squash  steamed  stock  strawberry  stuffedshells  stuffing  sugar  sunflowerseeds  sweetpotato  tahini  tamale  tempeh  texmex  texturedvegetableprotein  thaichili  tofu  tomato  tomatopaste  tomatosauce  trini  turmeric  vanilla  vegan  veganmozzarella  vegenaise  vegetable  vegetableoil  vegetablestock  vegetarian  vietnamese  vodka  wakame  walnuts  whitemiso  whitewinevinegar  woodearmushrooms  xanthangum  yeast  yeastflakes  yuba  zucchini 

Copy this bookmark:



description:


tags: