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Guinness Irish Stew - Kevin Is Cooking
St. Patrick's Day doesn't mean just serving up corned beef. This Guinness Irish Stew is a great alternative with an incredibly rich, thick broth. Lamb or beef get layered with flavors due to a slow braise in Guinness beer, vegetables and herbs. Plus it's made all in one pan!
recipe  stew  irish  lamb 
january 2019 by joncanady

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