Nachruf   133

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Ostdeutschland: Wir haben uns verpasst
Mein Vater und ich haben uns nach dem Mauerfall aus den Augen verloren. Nun ist er gestorben. Wie erinnert man sich an einen, den man kaum kannte?
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november 2018 by Cervus
Joël Robuchon: Die Sterne und die Kartoffeln – DIE ACHSE DES GUTEN
Er hatte mit seinen Restaurants die meisten Sterne im Guide Michelin und gilt als einer der Wegbereiter der „Nouvelle Cuisine“. Gestern ist Joël Robuchon gestorben.
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august 2018 by Einfach_Essen
Nachruf Joël Robuchon: Kartoffeln zum Jahrhundertkoch | Süddeutsche.de
Der Franzose galt als einflussreichster Küchenchef der Post-Nouvelle-Cuisine-Ära. Auch dank einer Beilage.
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august 2018 by Einfach_Essen
Le célèbre chef étoilé Joël Robuchon est mort à l'âge de 73 ans | franceinfo
Le cuisinier français, décédé lundi, a largement influencé l'univers de la gastronomie et possédait de nombreux restaurants à travers le monde.
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august 2018 by Einfach_Essen
Joël Robuchon Rewrote the Rules of Fine Dining | The New York Times
The chef, who died on Monday at 73, embodied the old-world mentality before setting the stage for a new era in dining.
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august 2018 by Einfach_Essen
Der französische Sternekoch Joël Robuchon ist tot | Echo der Zeit - SRF
Einer der einflussreichsten Köche der Welt, Joël Robuchon hat mehr Michelin-Sterne erkocht als irgendjemand sonst. Nun ist der französische Ausnahmekoch und Gastrorevolutionär im Alter von 73 Jahren an Krebs gestorben. Ein Nachruf.
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august 2018 by Einfach_Essen
David Simon | Tony
David Simon über Anthony Bourdain. Fantastischer Text
Bourdain  Nachruf 
june 2018 by movation
Keine Angst vor Schafshoden | Essen & Trinken - tagesanzeiger.ch
Vor einer Woche verstarb Anthony Bourdain. Er hat das Bild des Kochberufs auf den Kopf gestellt.
Nachruf  Koch  News 
june 2018 by Einfach_Essen
Anthony Bourdain: Der Punkrocker unter den Gourmets | ZEITmagazin
Anthony Bourdain war leidenschaftlicher Weltbürger, stets Gast, nie Tourist. Er stand für liberale Werte, die im Trump-Amerika schmerzlich vermisst werden. Ein Nachruf Von Adrian Daub
Nachruf  Koch  News 
june 2018 by Einfach_Essen
Twitter
: Am Montag ist die vielfach preisgekrönte Science-Fiction- und Fantasy-Autorin Ursula K. im Alter…
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january 2018 by schmitz
Twitter
RT : A man like a campfire: Rich Roat (1965–2017) // Es gibt Menschen, die sind wie Lagerfeuer.

obituary  Nachruf  from twitter_favs
december 2017 by hithro
Frankreichs bekanntester Gastro-Kritiker ist tot | NZZ Bellevue
Als er gemeinsam mit seinem Kumpel Henri Gault den Restaurantführer «GaultMillau» gründete, revolutionierte der Journalist Christian Millau die Gastrokritik. Sein Tod gäbe der Branche Anlass, ihre Prinzipien zu überdenken.
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august 2017 by Einfach_Essen

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