Lebensmittel   491

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Zehn Lebensmittel, die durch den Klimawandel zum Luxusgut werden | GEO
Steigende Temperaturen sorgen nicht nur für den Anstieg des Meeresspiegels und häufigere Unwetterkatastrophen. Der menschengemachte Klimawandel bedroht auch unsere Versorgung mit wichtigen Lebensmitteln. Zehn Beispiele
Erderwärmung  Nachhaltigkeit  Natur  Lebensmittel  News  Klimawandel 
8 days ago by Einfach_Essen
Restaurants: Spitzenköche machen Produzenten zu Stars | WirtschaftsWoche
Milch statt Kaviar, Sellerie statt Trüffel - immer mehr Spitzenköche rücken aufwändig produzierte einfache Lebensmittel ins Rampenlicht.
Spitzenkoch  News  Lebensmittel  Einfachheit 
27 days ago by Einfach_Essen
Warum das Ende der Avocado gekommen ist | FAZ - Stil
Avocados sind hip, aber ökologisch fragwürdig. Wer sich über sein Essen distinguiert, sollte auf andere Lebensmittel ausweichen. Nur was kommt im Frage?
Avocado  Superfood  News  Lebensmittel  Ökologie 
29 days ago by Einfach_Essen
Simon Weidmann: «Essen wegwerfen macht überhaupt keinen Sinn» | News - SRF
Der 31-Jährige verkauft Lebensmittel, die sonst im Abfall landen würden. Ein Gespräch über altes Brot und faires Essen.
Essen  Foodwaste  Schweiz  Lebensmittel  Brot  Fair  News 
7 weeks ago by Einfach_Essen
Achtung, heiss! | Tages-Anzeiger
Nestlé investiert 500 Millionen Dollar in die hippe amerikanische Café-Boutique Blue Bottle. Wie der Lebensmittelriese damit Starbucks herausfordert.
Nestlé  Lebensmittel  Kaffee  Starbucks  News 
8 weeks ago by Einfach_Essen
Food brands 'cheat' eastern European shoppers with inferior products | The Guardian
European commissioner says firms ‘misled’ consumers by wrapping worse versions of well-known goods in same packaging. Are brands in the east lower quality than in the west?
Konsum  Lebensmittel  Osteuropa  News 
9 weeks ago by Einfach_Essen
"Gluten-free" water: How food labeling has gone too far | Quartz
The food labeling craze coupled with banner headlines about the dangers of gluten, genetically modified organisms (GMOs), and hormones are leading to increasingly absurd results.
Lebensmittelauslobung  Lebensmittel  News 
10 weeks ago by Einfach_Essen
«Fleischverzicht rettet die Welt nicht» | Blick
Urs Niggli gehört zu den weltweit führenden Experten für biologische Landwirtschaft. Er kritisiert die Bio-Bewegung für ihre konservative Haltung und hält viele Lebensmittelskandale für Hysterie.
Fleisch  Lebensmittel  Bio  News  Schweiz  Landwirtschaft 
12 weeks ago by Einfach_Essen
Kann man vom Essen betrunken werden? | Spektrum der Wissenschaft
Ob natürlichen Ursprungs oder künstlich zugesetzt: In vielen Lebensmitteln, die wir täglich zu uns nehmen, steckt Alkohol. Aber: Kann man sich mit den Prozenten im Essen auch berauschen?
Alkohol  Essen  Lebensmittel  News 
august 2017 by Einfach_Essen
Drei Jahre Lebensmittel-Embargo in Russland: Der Zwang zum regionalen Essen | Handelsblatt
Seit drei Jahren führt Russland keine westlichen Lebensmittel mehr ein. Das hilft heimischen Produzenten, macht die Lebensmittel aber auch teurer.
Russland  Lebensmittel  Embargo  News  Essen  Regional 
august 2017 by Einfach_Essen
Halber Teller stammt aus dem Ausland | Tages-Anzeiger
Die Schweiz kann sich nicht selber mit genügend Nahrung versorgen. Doch was heisst das konkret? Erklärungen am Beispiel eines Mittagessens.
Schweiz  Nahrung  Ernährungssicherheit  Ernährung  Lebensmittel  News 
july 2017 by Einfach_Essen
Warum es bei Coop noch immer keine Insekten gibt | Handelszeitung.ch
Seit Mai sind Insekten in der Schweiz als Lebensmittel zugelassen. In den Regalen der grossen Detailhändler gibt es allerdings noch immer keine Grillen, Heuschrecken oder Mehlwürmer.
Coop  Insekten  Grille  Heuschrecke  Mehlwurm  Lebensmittel  Schweiz  News 
july 2017 by Einfach_Essen
Essen in den USA: 21 Gerichte, die Ausländer nie verstehen werden | watson
Liebe USA, herzlichen Glückwunsch zum Unabhängigkeitstag! Mit eurer Unabhängigkeit habt ihr auch nach und nach eigene Essvorlieben entwickelt, ... die bei uns im alten Europa zuweilen auf Unverständnis stossen.
USA  Unabhängigkeitstag  Gericht  Lebensmittel  News 
july 2017 by Einfach_Essen
Gefahr aus dem Teller | NZZ am Sonntag
Die Behörden stossen auf immer mehr Lebensmittel, die gegen das Gesetz verstossen. Jetzt soll die Schweiz Zugang zu einem Warnsystem der EU erhalten.
Lebensmittel  Gesetz  Schweiz  EU  News  Warnsystem  Lebensmittelgesetz 
july 2017 by Einfach_Essen
esspana
Restaurant und Feinkost in Krefeld-Uerdingen
restaurant  krefeld  lebensmittel 
july 2017 by tbweb
«Harry Potter ist Harry Potter, aber ein Salat ist nicht einfach Salat» | az Aargauer Zeitung
Kunden sind beim Lebensmittelkauf im Netz noch zögerlich. Das soll sich ändern. Wir haben mit Dominique Locher, Geschäftsführer des Online-Supermarkts «Le Shop», über die letzte grosse Bastion für den Onlinehandel geredet. Die Tochterfirma der Migros ist Marktführer in der Schweiz.
Einkaufen  OnlineShopping  Schweiz  Migros  News  Lebensmittel 
june 2017 by Einfach_Essen
Vergleich: Das können die Foodboxen | Handelszeitung.ch
HelloFresh und Juts wollen die Schweizer zurück an den Herd bringen. Die Foodboxen-Anbieter liefern frische Zutaten nach Hause. Handelszeitung.ch hat die Angebote getestet.
Food  Lieferdienst  Lebensmittel  News  Schweiz 
june 2017 by Einfach_Essen
Amazon übernimmt weltgrößte Biomarktkette | Wirtschaft - Süddeutsche.de
Für 13,7 Milliarden Dollar übernimmt Amazon die weltgrößte Biomarktkette Whole Foods. Damit könnte Amazon seinen Lieferservice für Obst und Gemüse in Schwung bringen.
Amazon  Bio  Lebensmittel  News  Übernahme  Wirtschaft 
june 2017 by Einfach_Essen
Shazam fürs Abendbrot: Pinterest identifiziert Lebensmittel | heise online
Pinterest Lens erkennt Objekte über die Smartphone-Kamera. Außer Kleidung erkennt Lens nun auch Lebensmittel und liefert dazu passende Schlagwörter und Rezepte.
Pinterest  App  Lebensmittel  Schlagwort  Rezept  News 
may 2017 by Einfach_Essen

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