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Donald Trump bei Michelin-Koch Ducasse: Gab es Steak mit Ketchup? | STERN.de
Für seinen feinen Gaumen ist Donald Trump nicht bekannt. Der US-Präsident futtert gern Fastfood. Aber doch nicht in Paris, nicht bei der französischen Koch-Koryphäe Alain Ducasse – oder?
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5 weeks ago by Einfach_Essen
EIn Lunch-Besuch in einer anderen Gourmet-Welt | WELT
Der französische Drei-Sterne-Koch Alain Passard macht aus Gemüse unvergessliche Gerichte, sein Restaurant gilt als bestes Europas. Nun durfte eine ausgesuchte Gruppe Essverrückter auf seinem Gut zu Mittag essen.
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7 weeks ago by Einfach_Essen
Französischer Starkoch Alain Senderens gestorben | Essen & Trinken - derStandard.at › Lifestyle
Alain Senderens war einer der bekanntesten französischen Sterneköche – am Montag ist er mit 77 Jahren verstorben
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7 weeks ago by Einfach_Essen
Die schönsten Badestellen in Frankreich: Flüsse, Bergseen, Wasserfälle - SPIEGEL ONLINE
Jadegrünes Wasser, Klettersteige und Felsplatten, die zu kühnen Sprüngen einladen; darüber eine schmale Brücke, die die Schlucht überspannt: Am Pont du Diable in der Nähe von Thuyets, knapp 200 Kilometer von der Küste entfernt, befindet sich eine von Frankreichs schönsten Badestellen.

So urteilt zumindest der britische Autor Daniel Start, der sich in Sachen Freiluft-Schwimmen in den vergangenen Jahren eine gewisse Expertise erplanscht und nun ein Buch über die schönsten Seen, Flüsse und Wasserfälle Frankreichs herausgebracht hat.

Start ist Wildschwimmer; einer, der sein ganz persönliches Badeglück sucht - und es nicht am ausgeschilderten Sandstrand findet. Fünf Sommer lang reiste er kreuz und quer durchs Land, sprang in kristallklare Bäche, schwamm durch geflutete Schluchten. "Frankreich hat eine der besten Wasserqualitäten Europas und viel Wildnis", sagt Start. Das hat das Land für ihn zum perfekten Ziel gemacht, um es in Schwimmshorts zu erkunden.

Auf der Suche nach traumhaften Badestellen hat er sich nicht nur auf Tipps von Einheimischen verlassen, sondern viele Orte selbst entdeckt. Der studierte Geograf hatte stets Straßenatlanten und Detailkarten des französischen Institut Géographique National (IGN) parat - eine gute Hilfe, wenn man sie zu nutzen weiß.

"Am besten konzentriert man sich auf Flussbiegungen, wo sich Strände und tiefere Stellen bilden, oder auf die Abschnitte ober- und unterhalb von Stauwehren", sagt Start. Seen im Staatsforst seien in der Regel zugänglich. Und Wasserfälle seien auf den IGN-Karten oft mit einer geraden schwarzen Linie gekennzeichnet. "Man kann auch die Flüsse auskundschaften, auf denen die Franzosen Kanu fahren", sagt Start. "Die Karte 'Canoe-kayak en France' ist ein echter Schatz."

Wem das zu kompliziert ist, der findet in "Wild Swimming Frankreich" (kürzlich erschienen bei Haffmans & Tolkemitt) reichlich Tipps für eine Abkühlung im Sommerurlaub. Mehr als 400 Badestellen listet das kleinformatige Buch auf, das wie ein Reiseführer aufgebaut ist.
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8 weeks ago by snearch
Kommentar: Macron hat es eilig mit den Reformen - Wahl in Frankreich - FAZ
Sondersitzung der Nationalversammlung
Macrons Denken ist durchdrungen von der Idee einer deutsch-französischen Schicksalsgemeinschaft für Europa. Vor dem französischen Präsidenten und der nächsten Regierung in Berlin liegen voraussichtlich vier gemeinsame Regierungsjahre. Macron will sie angesichts der Entfremdung vom amerikanischen Präsidenten und des Brexit-Votums für eine vertiefte Zusammenarbeit in der EU nutzen. Das war sein wichtigstes Versprechen während des Wahlkampfes, bei dem seine Anhänger zuhauf Europafahnen schwenkten.
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9 weeks ago by snearch
Bahn Gutschein im Juni 2017 holen | Zugreiseblog
Sparpreis Aktion nach : Bis Ende September gibts Fahrten von München & Frankfurt nach Paris ab 29€.
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11 weeks ago by tmmd
Angela Merkel zeigt sich nach G7-Gipfel enttäuscht von Donald Trump - SPIEGEL ONLINE
Merkel bezog sich mit ihren Worten auf die neue US-Regierung von Donald Trump, sie bezog aber auch den bevorstehenden Brexit Großbritanniens mit ein. Es müsse natürlich bei der Freundschaft zu den USA und Großbritannien bleiben. Aber: "Wir Europäer müssen unser Schicksal wirklich in unsere eigene Hand nehmen." Dabei gab sie einem guten Verhältnis zu Frankreich unter dem neuen Präsidenten Emmanuel Macron eine besondere Bedeutung.

Diese Passage von Merkels Rede wurde von den Zuhörern mit minutenlangem Applaus bedacht. Bei dem Wahlkampfauftritt in einem Bierzelt waren rund 2500 Personen anwesend.
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12 weeks ago by snearch
We can learn a lot from how the French do lunch | BBC - Capital
Taking a long break to enjoy your food has many benefits, finds Katie Beck.
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may 2017 by Einfach_Essen
News: Frankreich, Emmanuel Macron, Angela Merkel, Martin Schulz - SPIEGEL ONLINE
Macron will einen europäischen Finanzminister und ein Budget für die Eurozone. In Merkels Ohren klingt das wie die Aufforderung, den Schlüssel für die deutsche Staatskasse nach Brüssel zu schicken.
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may 2017 by snearch
Twitter
RT : Heute stellt sich der vielleicht schwierigsten Entscheidung unserer Zeit: oder ?
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may 2017 by springfeld

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