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Bill Drayton - Wikipedia

Drayton's philosophy of social entrepreneurs are individuals with innovative solutions to society's most pressing social problems. To quote Drayton, "Social entrepreneurs are not content just to give a fish or teach how to fish. They will not rest until they have revolutionized the fishing industry."
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4 days ago by jberkel
Study: Seaweed in Cow Feed Reduces Methane Emissions Almost Entirely – Food Tank
A recent study by researchers at James Cook University in Queensland, Australia, has found a certain type of Australian red algae can significantly inhibit methane emissions from cows. via Pocket
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8 days ago by thewavingcat
Bunte Hühnerleber-Bowl mit Gemüse und Quinoa – Rezept auf edubily.de
Eine bunt-gemixte Salatschüssel mit Blattsalaten, gedünsteten Gemüsen und kurz-gebratenen Leberstücken, die auch mit anderen Gemüsezutaten abgewandelt werden kann. Anstelle von Quinoa passen auch Reis, Süßkartoffeln oder knusprig gebratene Kartoffelwürfel.
Kochrezepte  Leber  Hühnerleber  Bio  Quinoa  Gemüse  y2018  m05  d15  Speiseplan  KW20 
12 days ago by snearch
Les Français réclament davantage de produits équitables (sondage)
Publié à quelques jours du début de de la 18ème Quinzaine du Commerce Équitable qui se tiendra du 12 au 27 mai 2018, un sondage OpinionWay pour Max Havelaar France dévoile la forte attente des Français en matière de produits équitables. Ils sont ainsi 79% à vouloir disposer d’une offre plus importante, notamment dans la grande distribution (81%, parmi lesquels 33% aimeraient que les produits équitables soient systématiquement proposés), mais aussi chez les spécialistes (magasin bio à 75%) et les acteurs de la proximité (vendeurs de fruits-légumes à 79%, petite épicerie à 77%, boulangerie-pâtisserie à 75%), les écoles, les entreprises et chez les restaurateurs. 35% des plus jeunes (18-24 ans) souhaiteraient même que tous les produits soient équitables.
Pour Blaise Desbordes, directeur général de Max Havelaar France, "les Etats généraux de l’alimentation ont servi de déclic sur le sort des agriculteurs : une très large majorité de Français veulent désormais pouvoir consommer équitable au quotidien, chez eux comme au bureau ou à la cantine. La préoccupation des citoyens pour les producteurs et pour les conditions de production a progressé de 20% en à peine un an!". Si le prix reste le premier critère d’achat, les autres critères progressent : le lieu de production (75% versus 62% en 2017), les conditions de production (62% versus 43% en 2017), le producteur (54% versus 35% en 2017) et sa rémunération (36% versus 26% en 2017).
secteur_RETAIL  marché_ALIMENTAIRE  client_ITM  bio 
17 days ago by unknowns
Home: bioRe® Respectful Organic Cotton
Traceable back to farming
Vom Anbau über die ­Verarbeitung bis zum fertigen Kleidungsstück, mit dem Qualitätslabel ­bioRe® erfüllen alle Produktionsstufen strenge ökologische und soziale Anforderungen.
cotton  organic  swiss  company  ecological  bio 
21 days ago by gwippich
Bio c'Bon s'allie au géant Aeon pour initier les Japonais au Bio
Organisé en coentreprise avec le géant nippon de la distribution, le spécialiste français des produits organiques va ouvrir plus de sept magasins cette année à Tokyo.
En 2017, le marché du bio a atteint un montant total proche des 8 milliards d'euros en France. Au Japon, il était mesuré à seulement 1,5 milliard d'euros malgré une population de 126 millions d'habitants. « C'est simple. Sur ce segment, le Japon, c'est la France il y a dix ans », tranche Thierry Chouraqui, le PDG de la chaîne de distribution de produits biologiques Bio c'Bon.
secteur_RETAIL  marché_ALIMENTAIRE  acteur_GSA  client_ITM  bio  c'Bon 
25 days ago by unknowns
Theory of Self-Reproducing Automata - John von Neumann
Fourth Lecture: THE ROLE OF HIGH AND OF EXTREMELY HIGH COMPLICATION

Comparisons between computing machines and the nervous systems. Estimates of size for computing machines, present and near future.

Estimates for size for the human central nervous system. Excursus about the “mixed” character of living organisms. Analog and digital elements. Observations about the “mixed” character of all componentry, artificial as well as natural. Interpretation of the position to be taken with respect to these.

Evaluation of the discrepancy in size between artificial and natural automata. Interpretation of this discrepancy in terms of physical factors. Nature of the materials used.

The probability of the presence of other intellectual factors. The role of complication and the theoretical penetration that it requires.

Questions of reliability and errors reconsidered. Probability of individual errors and length of procedure. Typical lengths of procedure for computing machines and for living organisms--that is, for artificial and for natural automata. Upper limits on acceptable probability of error in individual operations. Compensation by checking and self-correcting features.

Differences of principle in the way in which errors are dealt with in artificial and in natural automata. The “single error” principle in artificial automata. Crudeness of our approach in this case, due to the lack of adequate theory. More sophisticated treatment of this problem in natural automata: The role of the autonomy of parts. Connections between this autonomy and evolution.

- 10^10 neurons in brain, 10^4 vacuum tubes in largest computer at time
- machines faster: 5 ms from neuron potential to neuron potential, 10^-3 ms for vacuum tubes

https://en.wikipedia.org/wiki/John_von_Neumann#Computing
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4 weeks ago by nhaliday

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